剩饭剩菜华丽大变身

Tip:1,剩饭剩菜有什么放什么,注意青椒单炒,因为叶绿素遇酸会变黄。 2,不喜欢酸笋的可以放入自己喜欢的东西调味,比如老干妈。 3,加入亮色蔬菜,这样让剩饭看起来有食欲。
剩饭剩菜:
若干
粉条:
若干
酸笋:
若干
番茄:
一个
青椒:
两个
1
青椒切丝,热油炒香,加盐翻匀,盛出备用
2
番茄酸笋热油炒香,加入剩胡萝卜汤和剩饭,中火煮开,小火焖五分钟。
3
加入泡好的粉条,视情况加入调味料。煮三分钟。关火,加入爆香的青椒。
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