酸辣猪蹄

Tip:炖猪蹄的时候滴点醋……把盐放上这样猪蹄才入味!
猪蹄:
500g
盐生抽 老抽:
10g
酸辣椒 酸笋酸豆角:
50g
1
把猪蹄先炖好!不要炖太烂!
2
热锅放油葱酸辣椒酸笋酸豆角猪蹄生抽老抽一起炒5分钟~放一碗炖猪蹄的高汤盖子盖上大火煮15分钟即可!
3
起锅!撒上点芝麻!开吃!
  • 本文分类:酸笋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:39119 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:47:12
  • 本文链接:酸辣猪蹄
相关推荐
  • 酸笋烩洋玉稀

    制作简单、方便,味道酸辣香,成本低,是滇西人民喜爱的下饭菜。
    酸笋 59105 浏览
  • 酸笋炒肉

    做其它菜剩下的酸笋舍不得丢掉,信手做了这道菜。小时侯最怕说吃《笋子炒肉》了, 我妈不知道从哪里找来的竹条子,逢我不听话的时侯就拿出来炒我的肉。我小时侯又皮的很, 这道菜我可真是没少吃。
    酸笋 67353 浏览
  • 老友粉

    老友粉是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。老友粉非常具有民生气质,通常一碗下肚都会有撑的感觉,让人饱得很结实。同时它也是没有阶层分化的小吃代表,在南宁街头的小吃店里,不只聚拢了普通老百姓,你经常可以看到那些开着宝马的老板也在一旁排队等着翻台,就是为能吃碗老友粉。
    酸笋 90268 浏览
  • 酸笋焖鸭

    酸笋是一种很极限的味道,就像榴莲和臭豆腐,要么是大爱,要么避之唯恐不及。对于不喜欢的人,连味道都不想闻,可如果一但喜欢,却又会让人上瘾,欲罢不能。特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长,而鸭肉味入笋,不仅中和、减少了笋原有的酸味,而且让笋既脆爽又鲜美,别有一番风味。
    酸笋 76103 浏览