饺仂糍

澄面:
1000g
玉米粉:
100g
黄栀子:
2个
茄子:
500g
酸笋:
100g
辣椒:
适量
1
先制作馅料,茄子切小块,用盐腌出水,配料:酸笋辣椒蒜头
2
澄面玉米粉搅匀
3
加入黄栀子水,调色
4
一边加水一边搅拌成絮状后就开始揉面
5
揉好后的面团分成小挤,然后压成圆形,包馅料,压好边,捏成花
6
半成品
7
烧开水放上去蒸十五分钟左右就可以出锅了
  • 本文分类:酸笋
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  • 发布日期:2024-01-29 10:47:06
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