黑芝麻红糖饼
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来源：互联网
黑芝麻粉：
适量
糯米粉：
适量
白芝麻：
适量
豆沙：
适量
红糖：
适量
猪油：
适量
1
将红糖加水用微波炉加热融化（也可以用锅子加水在炉子上熬化）后，慢慢调入黑芝麻粉和糯米粉、2/3白芝麻、豆沙和猪油中
2
边加边搅拌
3
直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度
4
面粉加水揉成面团，饧上30分钟后，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，擀成薄皮
5
将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去，收口
6
收口的面朝下，用手轻轻将馅饼按扁，整理呈圆形
7
将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面，轻轻按压继续，让芝麻附着于面皮上
8
平底锅倒入适量油，将馅饼放入
9
将糖饼煎成两面金黄，有面香味飘出，面饼就差不多熟了。注意，火不要太大，小火慢慢烙哦
