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薏米
淡菜薏仁冬瓜汤
淡菜薏仁冬瓜汤
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淡菜:
半磅
冬瓜:
半个
薏仁:
5克
生姜:
2片
料酒:
少许
1
将洗净的淡菜在滚水里烫一下,将淡菜的壳打开。
2
将淡菜肉取出,用生姜,料酒腌制5分钟,去腥
3
薏仁用温水泡在一边,冬瓜切块(可连皮)
4
汤锅里的水煮沸,下薏仁煮五分钟
5
之后落冬瓜和淡菜
6
盖上盖子,转小火煲半小时即可
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本文分类:
薏米
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发布日期:2024-01-29 09:55:16
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