南瓜子蛋糕
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来源：互联网
Tip：椰子粉如果没有可用面粉代替
南瓜子仁：
20克
低筋面粉：
90克
全蛋：
2个
细砂糖：
50克
玉米油：
60克
小苏打粉：
1/4小匙
椰子粉：
20克
南瓜子：
15克
1
1个全蛋+1个蛋黄+糖打匀
2
再加入油继续打匀
3
低粉+苏打粉拌匀筛入刚才的油糖液中，并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至无干粉状
4
1个蛋白打发，入南团中伴成面糊
5
将机糊倒入小纸杯中，表面洒上南瓜子。180度烤25-30分钟（视自家烤箱威力调整）
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