南瓜酸菜意面

材料:两人份:
适量
南瓜:
300 g
德国白葡萄醋酿的酸菜:
200 g
洋葱:
大半个
香叶:
1片
刺柏果:
2颗
丁香:
1根
蔬菜汤:
适量
苹果汁:
50 ml
烹饪奶油:
按喜好
意面:
两人份
南瓜子:
适量
1
最讨厌切南瓜……切好了直接上笼蒸到变软,之后就好处理得多
2
蒸好的南瓜去皮,切小丁。洋葱切细丁
3
锅里给少油,将南瓜先翻炒一会,盛出来,备用
4
锅里再给些油,将洋葱炒香
5
然后加入沥过水的酸菜,炒开
6
加入苹果汁、蔬菜汤、香叶、刺柏果和丁香,烧开后,上盖焖10分钟
7
最后加入南瓜和烹饪奶油,上盖焖5分钟,最后收收汁
8
意面按包装说明煮好,沥干,过冷水,装盘。将做好的南瓜酸菜倒在上面,拌均匀,撒上些南瓜子(家里没有,撒的葵瓜子)即可
  • 本文分类:南瓜子
  • 本文标签:
  • 浏览次数:74012 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:49:42
  • 本文链接:南瓜酸菜意面
相关推荐
  • 南瓜籽核桃酥(浓香酥)

    想吃桃酥,但担心外面的添加剂太多了,自己DIY动手,家里人都赞好吃,想要酥脆一点就烤稍微多两三分钟,黄油和炼乳为了提香奶香味,要是不喜欢可以换成植物油和白糖
    南瓜子 81891 浏览
  • 麵包機版 - 香軟鮮奶吐司 (南瓜籽罌粟籽/ 香草/ 格雷伯爵茶 口味)

    麵包機造的鮮奶吐司都非常鬆軟!~ 口味就自行選擇吧! 喜歡什麼就加什麼吧 :P
    南瓜子 24283 浏览
  • 南瓜籽全麦花生酱面包(橄榄油,面包机版)实验take one

    图上的面包并非我这次实验做出来的面包,这次的面包没拍照就用了个别的照片,实物没有这么黄的。 话说这些实验都是由于我买了面包机,又是个喜欢改菜谱的人,所以要记下每次改的分量,做错了不要重蹈覆辙,做对了就多了一个新方子。 我的面包机是松下的P104,比较小的,只能做500g的面包。 备注完毕。 这个面包超级香,里面很软,虽然没有做到完全成功,但是除了顶部塌下去,里面没有任何问题。
    南瓜子 49558 浏览
  • 藜麦南瓜色拉

    一道不加任何额外调味的色拉。蔓越莓干的甜,南瓜的粉,飞达的咸,洋葱的辛辣,藜麦的糯,意大利芹的清香全都融合在一起。
    南瓜子 3801 浏览
  • 盐焗南瓜籽

    一小盘茶余饭后信手拈来的健康坚果。
    南瓜子 1724 浏览