红茶巧克力
5263 阅读
0 评论
27 点赞
来源：互联网
65%黑巧：
200g
淡奶油：
100g
黄油：
30g
水饴：
10g
红茶：
10g
可可粉：
适量
巧克力牌：
适量
1
红茶加入淡奶油中，上火加热一下，然后静置10分钟（其间搅拌几次）
2
巧克力隔热水融化
3
加入黄油和水饴继续融化
4
浸泡后的淡奶油过滤掉红茶，倒入巧克力中，如果凉了，需再加热一下
5
搅拌均匀
6
趁热装入模子中。震几下以便平整
7
入冰箱冷藏2小时以上。脱模，撒可可粉，摆巧克力牌装饰
- 上一篇 > 草莓巧克力（情人节/生日派对的最佳食品）
- 下一篇 > 优雅烘焙第68集：情人节重磅武器---巧克力纸杯蛋糕
相关推荐
-
大冷天的治愈系热饮【美式热巧克力】
热巧克和热可可是有区别的，热可可是用可可粉冲泡成的，而热巧克力是真正添加了巧克力的热饮。正因为多了巧克力中的可可脂这一神奇元素，使热巧克力更多了一份浓醇丝滑的口感。刚煮好的热巧克力，加上几朵棉花糖，在热力的作用下，棉花糖渐渐融化，这个时候喝超正点哦~~ BTW:直接加清水煮的这个方子是“原味热巧克力”，当然也可以加牛奶，那就素“牛奶热巧克”，也可以加一些肉桂粉，少量酒变为口感更加丰富的“肉巧克力 80742 浏览 -
-
-
-