红茶巧克力

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65%黑巧：

200g

淡奶油：

100g

黄油：

30g

水饴：

10g

红茶：

10g

可可粉：

适量

巧克力牌：

适量

1

红茶加入淡奶油中，上火加热一下，然后静置10分钟（其间搅拌几次）

2

巧克力隔热水融化

3

加入黄油和水饴继续融化

4

浸泡后的淡奶油过滤掉红茶，倒入巧克力中，如果凉了，需再加热一下

5

搅拌均匀

6

趁热装入模子中。震几下以便平整

7

入冰箱冷藏2小时以上。脱模，撒可可粉，摆巧克力牌装饰

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本文分类：巧克力
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发布日期：2024-01-29 10:50:27
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