双倍巧克力软曲奇
31219 阅读
0 评论
31 点赞
来源：互联网
Tip：这个量比较少，直径六厘米左右就做了12个。 对于不喜欢巧克力的亲来说，这个方子里的巧克力可以适当减少。
黄油：
40g
热水：
45g
好时巧克力酱：
7g
红糖：
30g
低筋面粉：
93g
好时巧克力粉：
7g
泡打粉：
5g
盐：
1.25g
巧克力豆：
60g以上
1
红糖+巧克力酱+热水+盐，混合均匀。
2
加入黄油。如果半天没化开就微波炉叮一下，别太久，拿出来之后搅拌均匀。
3
筛入低粉，巧克力粉和泡打粉。搅拌均匀。
4
放入巧克力豆，让巧克力豆均匀掺在面团里。
5
为了方便而且形状相对好看，我把面团放在裱花袋里了，大家也可以用勺子挖。
6
挤好面团，用勺子把面团压平压圆，尽量大小一致。
7
上下火180度左右，中层，12~15分钟左右。拿出来晾凉，密封保存。
- 上一篇 > 巧克力转印曲奇（不会画画也可以！绝对投食神物！）
- 下一篇 > 曲奇之眼（蓝莓曲奇）
相关推荐
-
-
落叶古典巧克力蛋糕——好吃到让人尖叫（附巧克力叶子的做法）
这款蛋糕我已经做了无数次啦，每次我都能干掉半个6寸的，什么减肥热量全忘了，是因为它太太太太好吃了，每一口都像在吃生巧克力，丝滑浓郁，好吃得让人想尖叫！！！我号称它是我做过的很多巧克力蛋糕里面的最爱，没有之一！ 这次烤来是拿来送人的，我做了巧克力落叶做了装饰，又捏了一对可爱的小免子摆在上面送给这对甜蜜的情侣，当然,光是用上面的巧克力落叶装饰已经够美的啦。 方子来自小嶋RUMI的蒸烤古典巧克力巧克力 22654 浏览 -
-
-