红烧鲫鱼

鲫鱼:
500g
豆瓣酱:
两勺
葱姜蒜:
若干
青红辣椒:
若干
1
热锅,冷油,下鱼煎至鲫鱼两边焦黄
2
加入姜,蒜,豆瓣酱,炒出红油
3
适量加水,焖5分钟,再加入辣椒继续焖一分钟,待汤汁被鱼吸收的差不多时,出锅,撒上葱段即可
  • 本文分类:鲫鱼
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  • 发布日期:2024-01-29 09:18:42
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