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鲫鱼
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鲫鱼:
适量
1
起油锅,滑入鲫鱼,煎至两面金黄。
2
加一点儿水,盖上锅盖,焖一会儿。
3
起锅。
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鲫鱼
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发布日期:2024-01-29 09:20:51
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鲫鱼冬瓜汤
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鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。 中文名 鲫鱼豆腐汤 主要食材 鲫鱼,豆腐 分类 粤菜 口味 咸鲜味
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
鲫鱼
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