炖鲫鱼
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来源：互联网
鲫鱼：
三条
葱：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
白糖：
适量
酱油：
适量
胡椒粉：
适量
1
鲫鱼三条，去鳞，内脏和肚子里的黑膜，因为腮有点发白，所以连头也去掉了，好在自己吃，不在意外形
2
米技炉7档预热煎锅2-3分钟，倒入油，烧至七成热，下葱姜丝爆出香味后拨到锅的一边，下鲫鱼两面煎黄
3
倒入料酒，盐、白糖，酱油，胡椒粉，和少量水，9档煮开，然后转6档继续炖十五分钟就ok了
