鲫鱼炖蛋

鲫鱼：

1条

鸡蛋：

3只

葱：

1-2根

1

准备材料。

2

鲫鱼处理干净，两面鱼身各划两刀。 热油煎鱼至两面呈金黄色。

3

鸡蛋打匀，加入鲜酱油调味。

4

根据自己喜好，往打匀的蛋液内加水，喜欢厚点儿的蛋羹就少加一些水。 将鲫鱼放入蛋液。 微波炉高火，7-8分钟即可。

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