零食 自制枇杷罐头
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来源：互联网
批杷约2斤：
适量
玻璃瓶5个：
适量
盐、糖少许：
适量
1
把瓶子洗干净，用开水烫一遍
2
取出待用
3
重新烧一些冰糖水，待用
4
烧一锅开水加盐放凉，备用。
5
枇杷洗净，待用。
6
用汤匙柄去皮
7
中间切开
8
把枇杷子去干净，分成两半
9
把处理好的果肉，放到刚才准备好的盐白开水中浸泡。（这样果肉才不会黑）
10
把盐白开泡过的果肉，分别装到罐头瓶里。
11
把准备好的冰糖水一一装入罐头瓶里。
12
锅里加水，盖上盖子，大火蒸煮。
13
蒸到瓶内烧开，冒小泡时，关火，把罐头瓶的盖子旋上。
14
把罐头瓶取出，用布垫着拧紧。
15
放上一天，待枇杷沉到瓶底，枇杷罐头就做好了。 （谢谢天翼妈的全程指导。）
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