(低卡小零食2)低糖无油葡萄松饼

葡萄干:
20—25克
面粉:
60克
粘米粉:
40克
牛奶:
30克
鸡蛋黄:
1个
鸡蛋黄(抹表面的):
半个
泡打粉:
1—2克
糖:
14克
1
葡萄干洗净,对半切备用,我家的葡萄干是超大颗的,所以对半切了,小颗的葡萄干也可以不切,这个没关系。
2
蛋黄、白糖加入牛奶搅拌至糖融化,
3
面粉、粘米粉、泡打粉混合过筛到蛋糊中,再加入葡萄干,用筷子搅拌成絮,然后再合成团
4
砧板上撒一点面粉或者粘米粉,把面团放上去,压扁成1厘米厚,用模具压出造型
5
烤箱170度预热,松饼表面刷蛋液,放在铺上油纸的烤盘上,每一个松饼之间留一点位置,170度烤10——15分钟,时间看各家烤箱的脾气了。
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