减肥甜点 微波炉无糖无面粉的巧克力蛋糕
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Tip：菜谱中大勺就是吃饭的勺子，小勺就是加调料的勺子。这个配方不是很严格，大概差不多最后是个比较稠的糊糊就可以。 放油是为了湿润的口感和比较不会沾杯子。 代糖大概是星巴克那一小袋，成品口感略带巧克力的苦，我本身不喜欢太甜，追求甜度的自己追加代糖。 不在减肥期间的可以用正常面粉一勺、糖3勺代替菜谱中的麦麸粉和代糖。还可以出炉后搭配冰淇淋、果酱、炼乳、蜂蜜这些。
鸡蛋：
1只
麦麸粉：
2勺
无糖可可粉：
2勺
代糖：
2小勺
葡萄籽油：
1勺
牛奶：
3勺
1
所有材料放入一个高一点的马克杯，我一般先把干料加进去搅拌之后再加液体，最后加鸡蛋。
2
搅拌均匀，注意杯子底部边缘不要有干粉残留。
3
微波炉3分钟，各家功率不同请自行尝试调整。
4
出炉照，马克杯要高一点因为鸡蛋打发加热会膨胀，矮杯子可能冒出来。
5
讲究的可以扣到盘子里，偷懒的直接拿个勺子开吃吧。
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- 发布日期：2024-01-29 10:53:49
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