大小人的零食~猪肉干

瘦猪肉:
300克
老抽、生抽、孜然粉、糖、盐:
适量(按自己口味调)
1
调味料
2
瘦猪肉切成条状,将调味料与瘦肉拌匀,腌一个晚上(夏天记得放冰箱)。
3
将腌好的肉条放在铺了锡纸的烤盘上烤。上下火20分钟烤,取出,将烤出的肉汁倒出(不要倒掉,可以做其他菜调味)。
4
接着将肉条翻转,上火20分钟烤,取出。
5
再将肉条翻转,上火20分钟烤,即好。
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