好吃小零食~阿拉棒

低筋面粉:
130G
糖粉:
30G
鸡蛋:
50G
黄油:
10G
1
黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。然后,倒入低筋面粉,揉成面团
2
揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时。
3
把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。切成1厘米宽的长条。
4
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里(直接放到烤盘上亦可,烤盘不要涂油)。
5
在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
相关推荐
  • 金桔蜜饯

    家庭自制可以预防感冒的小零食 我觉得这是金桔最好吃的做法,因为它,我每年都盼着金桔季的到来,哪怕是冰冻三尺的寒冬呦 金桔80%的维生素C都存于果皮中,而且金桔的果皮比果肉更甘甜,用来做蜜饯最是合适不过了
    零食 53318 浏览
  • 超级简单的红豆酥

    材料适量就行,不用严格按照克数,克数仅供参考
    零食 59191 浏览
  • 煮栗子

    零食 97807 浏览
  • 狗狗零食之肉干儿

    (本人的食谱大多为宠物食谱,不喜勿入。未经许可,不得转载) 是从人类的猪肉脯做法借鉴过来的,去掉调味料就行,简直简单爆了…这次做的是猪肉,可以换成其他任何肉类,喵星人还可以换成虾肉,鱼肉,想想就开心   ~( ̄▽ ̄~)~
    零食 97549 浏览
  • 剩饭变零食

    零食 84270 浏览