好吃小零食~阿拉棒
53893 阅读
0 评论
15 点赞
来源：互联网
低筋面粉：
130G
糖粉：
30G
鸡蛋：
50G
黄油：
10G
1
黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下。不要打发。然后，倒入低筋面粉，揉成面团
2
揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成面团以后，静置松弛半个小时。
3
把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。切成1厘米宽的长条。
4
两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里(直接放到烤盘上亦可，烤盘不要涂油)。
5
在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
相关推荐
-
可可杏仁饼干（超详细）
浓郁的可可配上酥脆的杏仁，一定是幸福的味道。这款饼干真的超级好吃，巧克力控们不要错过啦。做法也是相当的简单！非常适合烘焙初学者。 配方里的糖粉量刚刚好，再减会苦的哟。爱吃甜的小伙伴可以再多加20g糖粉。零食 17861 浏览 -
-
-
-