黄金鱼羹
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来源：互联网
无骨鱼肉：
200g
鸡蛋：
2个
豆腐：
1盒
西红柿：
少许
香菜：
少许
生姜：
少许
胡椒粉：
适量
盐：
适量
淀粉：
适量
1
将鱼肉切1cm见方的小块，放沸水里煮1分钟捞起。西红柿切成丁
2
鱼骨头加生姜片熬成鱼汤
3
鸡蛋煎成薄片铺在浅碗里，煎的时候要用小火，不要放太多的油
4
将豆腐切成小块放入鱼汤里烧开，倒入鱼肉、西红柿，加盐、胡椒粉，用稀淀粉水勾芡，鱼羹就做好了
5
把做好的鱼羹倒入铺着鸡蛋薄片的碗中，加入香菜，吃的时候合着鸡蛋一起吃
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大家好，在烘焙上我是新手，在这里也不敢出什么菜谱，我做的这款参考过哈奇0328，在此，感谢哈奇老师。这款我做了七八次，同事，朋友，亲人给出一些评价，最终经过改良，发出来，大家一起交流。我用的是长帝烤箱，烤箱上的标的是150度，而实际约是170度，我的温度和时间只供参考。图片都是原图，没有任何处理，厨房光线一般，大家将就着看吧老人 55240 浏览 -
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