雪衣豆沙
10276 阅读
0 评论
85 点赞
来源：互联网
Tip：加入一汤勺的面粉，做成的成品不易塌陷。
豆沙馅：
适量
蛋清：
4个
面粉：
1汤勺
淀粉：
2汤勺
糖：
适量
1
先准备好豆沙馅，做成直径2公分的豆沙球（我是自己做汤圆剩下的）
2
把鸡蛋在无油无水的盆里进行蛋清蛋黄分离，用电动打蛋器打到提起打蛋器有尖尖的角就OK?
3
在打发的蛋清里加入淀粉、面粉拌匀，不要拌时间太长，防止消泡。
4
用筷子夹起事先做好的豆沙球放入蛋清里裹上蛋清，用汤勺绕起放入事先预热的油锅里炸至两面金黄即可出锅装盘，撒上白砂糖就可以食用了。。
- 上一篇 > 女人专属——玫瑰酱戚风蛋糕
- 下一篇 > 酱爆鸡丁
相关推荐
-
海底总动员干锅火锅!~
干锅类火锅~有的人不喜欢吃火锅,所以可以先吃干锅~都很喜欢各种材料加一点,草鱼"鱿鱼"螃蟹"基围虾"鸡翅"火腿"各种无肉不欢~~~还加上各种配菜~所以味道不错啦~一大锅!~~~够吃啦!什么黄记煌,铁锅门,都是浮云~100块钱足足吃了六个人~不要忘记美味的配菜哦!家常菜 63549 浏览 -
-
-
-