豆豉蒸鱼干

鱼干:
300g
豆豉:
60g
姜:
10g
1
把鱼干切成合适大小
2
把姜切片,再用刀背剁成姜蓉。
3
把豆豉跟姜蓉都铺在鱼干上,无需加盐。放进锅里用水蒸二十分钟就可以出炉咯~
4
出炉以后最好再放锅里翻炒一会儿,可加少量的水,让软了的材料更渗进鱼肉。
  • 本文分类:鱼干
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  • 发布日期:2024-01-29 09:19:04
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