秋葵鸡肉卷 宝宝健康食谱

Tip:给你们录的视频,点击查看步骤更清晰哟! 哈哈,刚开始练习视频形式,要给我鼓励哦!
秋葵:
6个
鸡胸肉:
30克
番茄:
半个
洋葱:
10克
淀粉:
5克
盐:
1克
1
番茄、洋葱切末,鸡胸肉先切成丝后剁成泥,如果你家里有料理机打成泥也可以哈。
2
将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中。
3
加少许盐、淀粉,用筷子顺时针搅拌均匀。
4
秋葵放入沸水中焯水半分钟左右,捞出沥干水分,一定不要超过一分钟,秋葵太容易软了哈!
5
秋葵切掉柄,再从中间对半切开。
6
我直接用手撕掉了里面的籽,这样更快,你也可以借助小勺子之类的工具哦!
7
用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥,轻轻压实压平整。
8
平底锅烧热,放入少许油,油热后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙。
9
煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一会熟透即可。
10
步骤简单有没有,宝宝直接用手拿着吃,秋葵和肉不知不觉都下肚啦,倍儿香!
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