深夜食堂第四话の 土豆沙拉

Tip:洋葱要趁热加。 蛋黄酱一定要凉了以后再加。
土豆:
1个
黄瓜:
1/8根
洋葱:
1/8个
胡萝卜:
1/8根
盐:
少许
胡椒:
少许
蛋黄酱:
适量
柠檬汁:
少许
1
胡萝卜切片焯水,黄瓜切片,洋葱切碎。
2
土豆用沸水煮过,去皮碾碎。趁热加入洋葱碎,放凉。
3
放凉的土豆泥加入胡萝卜和黄瓜片,适量蛋黄酱,少许的盐、胡椒和柠檬汁,拌匀开吃。
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