深夜食堂之土豆炖肉~

五花肉:
适量
胡萝卜:
一根
土豆:
一棵
洋葱:
半个
蒜头:
两粒
糖:
适量
酱油:
适量
黑胡椒粉:
适量
盐:
适量
1
五花肉切片,洋葱、土豆、胡萝卜切块,蒜头切末。
2
五花肉片入锅里炒出油(不沾锅可不 放油)
3
五花肉炒出油后倒入洋葱和蒜头末翻炒
4
洋葱炒出香味后,倒入胡萝卜块和土豆块略炒,然后加适量糖和酱油~(不要多放,最后出锅还可以再调味)
5
加水没过材料,大火烧开,中小火焖煮40分钟后,关火,按个人口味加适量黑胡椒粉和盐。(如果汤汁太多就开大火略收汁~)
6
装盘,开吃。
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