姜葱酱(简单经典)
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来源:互联网
Tip:我觉得盐可以相对多放些,因为方便储存。 拿个密封玻璃瓶装好,放在冰箱里,拌饭、拌面、蘸酱,都是非常可口的。
姜:
200g
葱:
200g
鸡精:
1g
胡椒:
1g
盐:
适量
油:
适量
1
把姜压成末,葱切成细小粒。
2
把切好的姜葱搅拌在一起,然后加入盐、鸡精、胡椒拌匀。
3
油在锅里烧热后,浇到姜葱上。
4
油一浇上就发出吱吱吱的声响,小心别喷到手了。
5
油浇好后用勺子把姜葱酱搅拌均匀,完成。
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