蔬菜瘦肉粥

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你喜欢的米煮粥：

适量

瘦肉糜、盐、黄酒、白胡椒粉：

适量

木耳、干香菇、胡萝卜、芹菜：

都切小丁

绿叶蔬菜：

切丝或直接用手撕碎

姜：

一片

葱：

一段

盐：

适量

1

白粥（可以提前准备，也可以找@能过冬的蝈蝈快手煮粥的方子）另外在电饭锅里煮好备用，水可以稍多些（一会儿还有很多蔬菜丁放入）。

2

肉糜用黄酒、白胡椒粉、一点点盐抓匀，放冰箱冷藏。

3

锅内放少量油，油温6、7成时放葱段、姜片煎黄，放肉末炒至变色后。

4

4接着放入准备好的香菇丁，木耳丁，胡萝卜丁、香芹碎等炒至断生炒香，然后把葱段和姜片捡出来扔掉。

5

放入白粥熬煮一会儿（让粥入味儿），放入绿色叶子菜煮开，最后加入葱花。调味料可以依自己的口味添加。

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本文分类：早餐
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发布日期：2024-01-29 10:57:25
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