鸡尾虾【曼达小馆】2016年圣诞Party专场
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来源：互联网
Tip：1、分离虾头和虾尾的时候动作轻一点，尽量一次性把虾线一起抽出来； 2、虾线没有抽出来可以在虾尾第二节的地方用牙签挑出来；
基围虾：
500g
盐：
少许
美乃滋：
4大勺
番茄酱：
2大勺
辣椒油：
2小勺
Tabasco辣椒酱：
几滴
混合生菜叶：
一小把
青柠：
一个
1
虾头和虾身分开，抽出虾线
2
一锅水烧开，加一点盐、几片姜
3
虾下锅，水沸腾后再煮一分钟
4
煮熟的虾捞出，冷水冲洗冷却
5
两份美乃滋，一份番茄酱，两小勺辣酱油，适量辣椒酱拌匀
6
虾剥壳，留下最后一截尾巴，保持美观
7
混合生菜叶垫在鸡尾酒杯下，浇上调味酱，挂上虾
8
切一片青柠，插在杯边做装饰
9
再装饰几片沙拉叶，完成
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- 发布日期：2024-01-29 10:57:32
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