杏子果酱(GOURMETmaxx西式厨师机版)
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杏(9个)：
500克(去皮去核果肉)
冰糖：
150克(喜欢甜的可增加)
柠檬汁：
半个柠檬的汁
香草荚(可选)：
1根
1
图片是第一次的杏子，这些都废了，心痛啊，杏子洗干净。
2
杏子开水烫一下，煮大概一分钟吧，可能不到，然后把杏子倒入冷水中，这样就很容易去除表皮了。
3
把核去了。
4
杏子果肉，香草荚，(用小刀中间剖开),冰糖全部倒入GOURMETmaxx西式厨师机的搅拌桶。
5
设定1档，温度100度，加热时间半个小时。
6
最后5分钟的时候，按暂停，倒入柠檬汁。
7
时间到，美味的果酱做好啦。图片晚上拍的，颜色和白天的不一样，但也蛮好看的。 Ps，瓶子记得事先开水烫一下消毒。
8
可以抹面包，拌酸奶。
9
加了香草荚更美味哦
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- 发布日期：2024-01-29 10:58:49
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