非正宗辣炒年糕
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来源：互联网
Tip：1、配料不要太多，要不最后影响收汁。 2、炒年糕基本是没有汤汁的，要全部裹在年糕上为好。 3、最后收汁的时候要不断地翻炒年糕防止粘锅。 4、辣酱的多少根据你的口味来定，韩式辣酱是甜辣的，就不需要额外加糖了~
朝鲜年糕：
适量
鱼饼：
适量
白菜：
适量
胡萝卜：
适量
洋葱：
适量
韩式辣酱：
适量
盐：
适量
1
锅内倒入少许油放洋葱、胡萝卜炒出香味
2
放入白菜翻炒几下
3
加一小碗水放入辣酱炒匀
4
水开后转小火放入年糕和鱼饼，盖锅盖煮至年糕变软
5
转中火翻炒年糕至汤汁完全包裹在年糕上加少许盐，即可出锅
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