肉粽子
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来源:互联网
糯米:
适量
五花肉:
适量
香菇:
适量
红葱头:
适量
盐:
适量
鸡粉:
适量
酱油:
适量
糖:
适量
粽叶:
适量
草绳:
适量
1

糯米泡12小时。
2

五花肉腌制备用
3
香菇泡水切片备用
4
红葱头切片炸出葱油备用
5
泡好的糯米控水加入盐,鸡精,酱油,糖,葱油搅拌均匀,包粽,两片叶子折成漏斗形状,挖一些糯米,上面铺肉和香菇,再加一些糯米压实包紧,用绳子困起来就好,最后入高压锅煮45分钟。
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