宵夜的科学吃法:清爽水饺配意式沙拉

Tip:湾仔码头的多菜多益水饺多瘦肉多蔬菜,再加上这款意式沙拉有酸甜的果肉、脆生的蔬菜,加上油醋汁和鸡丝、核桃的清香,味道和谐、爽口,完全符合宵夜的营养需求,且清爽不腻,健康多彩。 水果切角:先切除头尾两端的果皮,让果肉露出来,竖立放好,沿着水果外形曲线,将果皮连白色部分一起切除。一只手抓住去皮的水果,用一把小刀,沿着白色筋膜的两侧切割到中间,取需要的量,剩下的果肉还可以榨汁。其实吧,多菜多益水饺搭配沙拉已经很好看了,自己吃想要简单点,直接剥开水果把果肉一块块拿出放上去就行了。
湾仔码头多菜多益白菜紫甘蓝猪肉水饺:
2粒
湾仔码头多菜多益韭菜马蹄猪肉水饺:
2粒
湾仔码头多菜多益玉米彩椒猪肉水饺:
1粒
湾仔码头多菜多益荠菜嫩笋猪肉水饺:
1粒
(沙拉)鸡胸肉:
25克
(沙拉)橙子:
1只
(沙拉)西柚:
1只
(沙拉)洋葱:
5克
(沙拉)芝麻菜:
20克
(沙拉)紫叶生菜:
20克
(沙拉)核桃仁:
10克
(沙拉)橄榄油:
30ml
(沙拉)意大利黑醋:
10ml
(沙拉)盐和黑胡椒:
少许
1
准备好沙拉的材料。
2
将鸡胸肉放入锅中煮熟,取出晾凉。核桃仁烤箱160度烤5分钟,晾凉。
3
洋葱切成碎粒,将洋葱碎、意大利黑醋、橄榄油放在一个沙拉碗中搅拌均匀成调位汁。将凉了的鸡肉撕成丝,放入调好的调味汁中拌匀。
4
紫叶生菜和芝麻菜洗净沥干,橙子和西柚去皮,果肉切角。
5
把两种生菜、鸡肉丝及泡鸡肉丝的调味汁、橙肉角、西柚角和核桃仁混合,放在盘中央,撒上一些盐和黑胡椒碎。
6
准备好多菜多益水饺。
7
锅里放水煮开,放入湾仔码头多菜多益水饺,中大火盖盖煮5分钟,然后开盖煮1分钟。
8
水饺捞起沥干,围一圈摆放在沙拉旁。
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