黄花鱼水饺
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来源：互联网
新鲜黄花鱼：
500g
韭菜：
150g
鸡蛋：
1枚
花生油：
适量
盐、鸡精、胡椒粉：
适量
纯净水：
适量
面粉：
适量
1
新鲜的黄花鱼 洗净 去头、去鳍、去骨 只留鱼肉 剁成鱼茸
2
打一个鸡蛋 加水搅拌
3
把鱼茸放到蛋液里 顺一个方向搅拌
4
期间加些纯净水 不停搅拌 最少搅上10分钟
5
韭菜 洗净 切碎
6
鱼茸里放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉、油（油要多方，可以去腥）喜欢姜的可以放姜 我是不喜欢 没放 搅拌好
7
和面 擀皮 包 这个不用啰嗦了
8
把水烧开 下饺子 两开就行 开吃吧 鮮到不行
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