黄花鱼水饺

新鲜黄花鱼:
500g
韭菜:
150g
鸡蛋:
1枚
花生油:
适量
盐、鸡精、胡椒粉:
适量
纯净水:
适量
面粉:
适量
1
新鲜的黄花鱼 洗净 去头、去鳍、去骨 只留鱼肉 剁成鱼茸
2
打一个鸡蛋 加水搅拌
3
把鱼茸放到蛋液里 顺一个方向搅拌
4
期间加些纯净水 不停搅拌 最少搅上10分钟
5
韭菜 洗净 切碎
6
鱼茸里放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉、油(油要多方,可以去腥)喜欢姜的可以放姜 我是不喜欢 没放 搅拌好
7
和面 擀皮 包 这个不用啰嗦了
8
把水烧开 下饺子 两开就行 开吃吧 鮮到不行
  • 本文分类:黄鱼
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  • 发布日期:2024-01-29 09:19:36
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