彩色玫瑰饺子
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面粉:
克
猪肉末:
克
胡萝卜:
根
紫薯:
克
南瓜:
适量
1

紫薯南瓜上锅蒸熟
2

南瓜用搅拌机打成泥装
3

紫薯用搅拌机打成泥装
4

南瓜泥和面粉揉成光滑面团
5

紫薯泥和面粉揉成光滑面团
6

将面团擀成略薄的面皮,用圆型模具刻成饺子皮,如图用四张饺子皮重叠摆放,在中间横向铺上胡萝卜肉末馅。
7

对半折叠,注意不要压边 然后从一侧开始将饺皮卷起,在最后收口处沾点水粘住
8

将花瓣略外翻稍做整理
9

黄色为南瓜面团做成
10

平底锅放油加热,放入玫瑰饺子,煎至底部焦黄时加入半小碗水,盖锅盖煮干,再加入半小碗水,再次盖盖煮干即可
11

收干水份
12

以假乱真的彩色玫瑰
13

配上真的玫瑰花枝,这时欣赏比口味更重要了?
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