鸡胸肉炒芹菜
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来源：互联网
鸡胸肉：
500g
蛋清：
一个
盐：
一点点
料酒：
些许
芹菜：
适量
淀粉：
一勺
生抽：
适量
1
将芹菜洗净 然后再把芹菜切成一根根的放一旁备用
2
将鸡胸肉洗干净后切成片，拿取一个蛋清加入鸡胸肉中，再将淀粉加入一勺，料酒倒入少许，盐加入一点点之后就可以放置在一旁腌制十分钟。
3
热锅，并倒入油，将蒜和姜扔进去，然后等油温上来之后，将鸡胸肉倒入，翻炒一会，再倒入切好的芹菜，然后继续翻炒。最后加入些许生抽即可（按照自己的口味来倒生抽的量）
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