Melomakarona：来自希腊的圣诞小点
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Tip：1 这个面团千万不要揉得太厉害哟，不然就不酥脆了。 2 做成形状的时候，比如丸子，不要把它打扁了，道理同上。 3 这个饼干的含糖量相当少的，所以才要蘸糖浆吃。如果你不想吃太甜的，也可以直接吃。 4 饼干用盒子装好，盖上保鲜纸，室温可以保存好几天的。千万不要冻冰箱里哈！ 我撒了些橙皮在半月形饼干面上，撒了些糖粉在圆饼干面上。
面粉：
3杯
泡打粉：
1 茶匙
小苏打：
1／2茶匙
橄榄油：
1杯
糖：
6汤匙
橙汁：
6汤匙
橙皮：
1汤匙
丁香：
1／2茶匙
肉桂粉：
1／2茶匙
白兰地：
2汤匙
1
将面粉，泡打粉和小苏打混合。
2
在一个大碗里，混合油，糖，橙汁，橙皮，丁香，肉桂粉，白兰地，加入粉粉揉成一个柔软的面团。
3
做成丸子，半月形，或者椭圆形，每个隔5厘米左右放在没有油的烤盘上。
4
160度烤30分钟，直到金黄色，干燥即可。在浅碟子里放凉。
- 本文分类：圣诞节
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- 发布日期：2024-01-29 11:01:14
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