火腿太阳蛋
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来源:互联网
火腿:
三片
鸡蛋:
六个
盐:
适量
1

1.准备三个火腿、六个鸡蛋,火腿和鸡蛋的比例是 1: 2。
2

2.锅中放入水烧开,把火腿肠放入煮软捞出来。
3

3.从中间一刀切两半。
4

4.用两根筷子夹住火腿肠,然后改刀,从头改到尾,和图片里一样。
5

5.两半火腿肠全部改好刀,然后做成一个圆圈,用牙签插住,固定成一个圆圈。
6

6.锅中放入有刷均匀,放入火腿圈(小火)煎。
7

7.吧鸡蛋打入碗里。
8

8.用勺子把蛋黄一个个放入火腿圈里,小火煎,鸡蛋八成熟时翻一面煎一下,刷点调料,就就可以出锅了。
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