樱花寿司
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来源:互联网
熟米饭:
两碗
黄瓜:
一根
胡萝卜:
一根
火腿肠:
一根
大根:
一根
肉松:
适量
沙拉酱:
适量
寿司醋:
适量
寿司用大张海苔:
适量
1

熟米饭晾到温热加入一勺寿司醋拌匀
2

另一碗米饭加入寿司醋后再加樱花粉拌匀
3

把火腿肠、黄瓜、胡萝卜、大根切成粗细差不多的长条,这些够包很多。
4

准备肉松和沙拉酱
5

寿司用大张海苔剪去四分之一
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把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面
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盖上保鲜膜压实
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压好后保鲜膜就粘在米饭上了,翻转过来,让保鲜膜在下边,海苔在上边。
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摆上切好的食材
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挤些沙拉酱,再撒些肉松。
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拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘,然后对折成水滴装,两手用力压紧。
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切寿司时保鲜膜不要揭下来,这样切的寿司整齐不容易散掉,要用比较锋利的刀切。
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切好摆盘时揭下保鲜膜
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成品图
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