蔬菜鸡蛋羹
66655 阅读
0 评论
7 点赞
来源：互联网
鸡蛋：
3个
牛奶：
100ml
鲜奶油：
50ml
黑胡椒粉：
少许
盐：
少许
料酒：
少许
红、黄、绿灯笼椒：
各4分1个
豆腐：
半块
火腿肠：
2条
玉米：
少许
蘑菇：
少许
葱：
少许
1
把灯笼椒、玉米、豆腐、火腿肠、蘑菇切成小丁。
2
鸡蛋打散，放入牛奶、料酒、盐、黑胡椒粉、鲜奶油，搅打均匀。
3
把步骤1处理好的原料放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4
把步骤3的鸡蛋液倒入容器，大约装满容器的90%，再撒上葱末。
5
烤箱预热200度，烤20〜25分钟，烤熟即可。
相关推荐
-
-
-
-
《DIY水蒸蛋》美食版
水蒸蛋，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候，现在就来说说蒸水蛋的具体做法和一些技巧，让大家都能蒸出一碗嫩滑美味的水蛋。蒸蛋 23353 浏览 -