番茄鸡蛋羹
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来源：互联网
Tip：加入适量食盐
鸡蛋：
适量
温水：
适量
食盐：
适量
番茄：
适量
植物油：
适量
1
鸡蛋四只
2
鸡蛋打散，让蛋清和蛋黄充分混合
3
加入1倍的温水水
4
用筛子过滤一遍
5
加入适量食盐
6
蛋液放入竹筒中
7
覆盖保鲜膜
8
用牙签扎洞
9
蒸锅的水烧开后
10
上锅改中小火蒸（或者直接放在水里煮），约8～10分钟
11
番茄滚水煮一下
12
剥去番茄的外皮
13
切成小丁
14
锅里放少许油，烧热后下葱花爆锅
15
番茄丁翻炒片刻至浓稠
16
加入一点食盐
17
蕃茄丁放在蛋羹上，开动
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很有食欲哦！
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