番茄鸡蛋羹

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Tip：加入适量食盐

鸡蛋：

适量

温水：

适量

食盐：

适量

番茄：

适量

植物油：

适量

1

鸡蛋四只

2

鸡蛋打散，让蛋清和蛋黄充分混合

3

加入1倍的温水水

4

用筛子过滤一遍

5

加入适量食盐

6

蛋液放入竹筒中

7

覆盖保鲜膜

8

用牙签扎洞

9

蒸锅的水烧开后

10

上锅改中小火蒸（或者直接放在水里煮），约8～10分钟

11

番茄滚水煮一下

12

剥去番茄的外皮

13

切成小丁

14

锅里放少许油，烧热后下葱花爆锅

15

番茄丁翻炒片刻至浓稠

16

加入一点食盐

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蕃茄丁放在蛋羹上，开动

18

很有食欲哦！

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本文分类：蒸蛋
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发布日期：2024-01-29 11:02:31
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