懒人版微波炉鸡蛋羹

Tip:1.加入的水一定要是温水,但是切记温度不可以过高。通常我加入的水温在30度左右。温水可以避免鸡蛋羹上面有太多气泡孔。 2.水和鸡蛋的量尽量控制在1:1,越精确越好。 3.可以在鸡蛋羹里面搅拌进自己喜欢的东西,比如葱花.熟的小虾仁等。
鸡蛋:
适量
盐:
根据自己口味
温水:
适量
酱油或者香油:
根据自己口味
1
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2
加入等量的温水,搅拌均匀,水与鸡蛋的比例为1:1。
3
根据个人口味加入盐,打匀。(如果喜欢也可以加入点葱花)
4
放入微波炉里,中高火2分半钟(每家微波炉都不一样,可以根据自身情况自己掌握)
5
从微波炉里面拿出来,根据个人口味加入酱油或者香油。
6
最后一步就是好好享受吧=3=~~
相关推荐
  • 橙香鸡蛋羹

    看到俺家小美女从我妈那儿拿了一瓶橙汁没喝完放在了桌上,就用橙汁做了这款橙汁鸡蛋羹,蒸好后的蛋羹滑嫩可口,很像果冻布丁,再加上淡淡的香橙味,好美妙哈。
    蒸蛋 35522 浏览
  • 【蛤蜊蒸蛋】

    蛤蜊肉质鲜美,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,富含蛋白质、钙、铁、维生素、氨基酸等多种营养成分,高蛋白、低热量,而且价格实惠。将蛤蜊与鸡蛋同蒸,蛤蜊汁渗入蛋液中,蒸好的蛋羹味道鲜美,嫩滑无比,营养更加丰富,老少皆宜。
    蒸蛋 28863 浏览
  • 肉末蒸蛋

    轻轻摇一摇碗,鸡蛋羹像布丁似的晃呀晃,这个状态最好!肉末蒸蛋既有营养又好消化,学会蒸一碗熟而不老的肉末蛋羹是每一位宝妈的必修课,赶紧收藏吧!
    蒸蛋 31242 浏览
  • 鸡蛋羹

    鸡蛋羹啊,大概是这世界上我唯一不会吃腻的东西~简单的做法,飘着淡淡的鸡蛋香,每每入口都想到妈妈在身边的家的感觉。在想念妈妈又饿肚子的深夜里,十几分钟就能出锅的鸡蛋羹,那种温暖和满足,无与伦比呢
    蒸蛋 93821 浏览
  • 蒸水蛋

    蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。
    蒸蛋 92000 浏览