七夕巧果(今天应个景哈)

Tip:注意发酵不要长时间,用平底锅要小火
低筋粉:
200克
蜂蜜:
70克
盐:
0.5克
黄油:
15克
牛奶:
80克
香草精:
数滴
1
材料
2
揉至这个扩展不到的阶段
3
模具撒粉防止粘黏
4
发酵半小时
5
取小面团放入模具,敲一敲,巧果面团就出来了
6
准备入烤箱,200度10分钟
7
这是前一天用烤箱的样子,有点像小面包,花纹不明显,今天早晨重新做可了
8
用平底锅烙出来的样子,花纹清晰许多啦~
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