宝宝辅食【豆腐肉丸】柔软又好嚼

Tip:用量:猪肉:豆腐:面粉=2:1:1
猪里脊:
200克
豆腐:
一小块儿
鸡蛋:
1个
面粉:
若干
葱:
一小段
盐:
少许
1
准备食材:猪里脊,豆腐,鸡蛋,面粉,葱。
2
先用开擀面仗把豆腐碾碎。
3
猪肉提前绞成肉馅或者剁成肉末,加入已经碾碎的豆腐。肉馅大概是豆腐的2倍。
4
打入一个鸡蛋,加入切好的葱花或者洋葱,然后搅拌均匀。
5
这一步需要加入面粉,来让肉馅变得更粘稠,方便我们做成丸子。 像图片中这么多的面粉,我加了两遍。面粉总量大概跟豆腐一样多。
6
都搅拌好了,如果宝宝过了14个月,可以少放一点盐调味。
7
用手搓成丸子形状,今天的这几样材料揉成丸子还是比较容易的。鸡蛋和面粉都能帮助成形。
8
蒸锅里放入水,把盘子放到蒸屉上,大概蒸10-15分钟(根据丸子大小不同来决定)。
9
出锅后,咬开一口是这样子滴~非常嫩哟。
相关推荐
  • 婴儿辅食——猪肉泥

    给儿子添辅食,老婆坚持自己做,干净又卫生,无添加剂。奈何到处都没有婴儿辅食的猪肉泥的具体做法。经过我们多次实验,分享给大家。过程中需要料理棒。因为经过我们实验,菜刀剁肉泥,勺子或菜刀刮肉泥,都不如料理棒的效果好。煮成熟肉再粉碎,最多就是加水的肉松的感觉,肉是成团的,不符合泥糊的要求。
    婴幼儿 90630 浏览
  • 婴儿辅食~猪肝泥

    没有想到味道如此美味,是所有婴儿辅食中味道最好的
    婴幼儿 44042 浏览
  • 宝宝磨牙棒

    这是君之的阿拉棒的改版,原来有添加的黄油省掉了,糖粉的量也由30克改为了20克。 因为是给宝宝当磨牙棒使的,所以做得偏短一点,然后粗一点,省掉黄油饼干就更硬一点,糖粉少点更健康! 原来吧,我婆婆给宝宝买过亨氏的磨牙棒,宝宝超爱,可是每次都吃得很脏,一是那个磨牙棒短,二是色深,衣服超容易脏,不好洗,所以就想着自己给他做吧,吃着还更放心,没有添加任何不良物质! 我家宝宝可喜欢啦,哈哈,这让我好得意!
    婴幼儿 62041 浏览
  • 山楂糕

    山楂的季节,要把它多留下来些日子,各种DIY,宝宝最爱山楂条、山楂片〜自己动手制作健康美味更放心!
    婴幼儿 8729 浏览
  • 动物饼干

    婴幼儿 32257 浏览