宝宝辅食【豆腐肉丸】柔软又好嚼
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来源：互联网
Tip：用量：猪肉：豆腐：面粉=2：1：1
猪里脊：
200克
豆腐：
一小块儿
鸡蛋：
1个
面粉：
若干
葱：
一小段
盐：
少许
1
准备食材：猪里脊，豆腐，鸡蛋，面粉，葱。
2
先用开擀面仗把豆腐碾碎。
3
猪肉提前绞成肉馅或者剁成肉末，加入已经碾碎的豆腐。肉馅大概是豆腐的2倍。
4
打入一个鸡蛋，加入切好的葱花或者洋葱，然后搅拌均匀。
5
这一步需要加入面粉，来让肉馅变得更粘稠，方便我们做成丸子。 像图片中这么多的面粉，我加了两遍。面粉总量大概跟豆腐一样多。
6
都搅拌好了，如果宝宝过了14个月，可以少放一点盐调味。
7
用手搓成丸子形状，今天的这几样材料揉成丸子还是比较容易的。鸡蛋和面粉都能帮助成形。
8
蒸锅里放入水，把盘子放到蒸屉上，大概蒸10-15分钟（根据丸子大小不同来决定）。
9
出锅后，咬开一口是这样子滴~非常嫩哟。
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- 发布日期：2024-01-29 11:06:10
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