三文鱼至尊海鲜炒饭
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来源：互联网
三文鱼：
适量
鱿鱼：
适量
胡萝卜：
适量
卷心菜：
适量
鸡蛋：
一个
水：
适量
米饭(熟)：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
少许
1
三文鱼切丁，加少许盐抓匀腌5分钟备用
2
鱿鱼去肚洗净切小丁，加少许盐抓匀，腌5分钟备用
3
胡萝卜去皮切小丁，卷心菜切细丝。
4
鸡蛋加少许水和盐拌匀后炒散盛出备用。
5
热油，将胡萝卜丝下锅炒至变软，加卷心菜一起翻炒至软身。将鱿鱼/虾和三文鱼一起下锅翻炒，熟了后加鸡蛋一起拌炒，加少许盐或鱼露调味。
6
将晾凉拌散的米饭倒入锅中翻炒至颗粒分明即可。
