无油番茄炒蛋(营养又减肥)
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鸡蛋:
2只
番茄:
2颗
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2颗鸡蛋or鸭蛋随意,加少许盐,打散
2

锅中加入少许水,水量与蛋液1:1
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中大火烧开,后转中小火
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倒入蛋液,此时不要翻动,待蛋液定型
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一会儿蛋液就慢慢膨胀了
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铲子从锅边慢慢铲,翻匀
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反动到蛋中水分收干即可出锅
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同样的,锅中加少许水,烧开后倒入蕃茄
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中小火加盖焖煮2分钟
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加入水炒蛋,翻炒均匀
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加少许盐翻炒均匀,汤汁收得差不多了即可出锅,开动享用~
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- 发布日期:2024-01-29 11:06:44
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