酸豆角炒香干
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来源:互联网
酸豆角:
适量
香干:
适量
蒜末:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
五香粉:
适量
1
将酸豆角切小粒,如果为了好夹的话,大点也不错
2
香干切小粒
3
热锅下油,油热放蒜末
4
出香味后放香干大火煸炒至表皮有点焦黄
5
然后放酸豆角,加少许五香粉一起炒
6
两分钟后,放盐鸡精均匀后出锅即可
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做这道菜是因为在冰箱中翻出2块被我忘记的面包,一根法棍的两头,被冻得硬梆梆,掷地有声,连拿来做面包布丁都没办法。好吧我知道用螃蟹来消耗干面包神马的就跟茄鲞一样不靠谱,不过好歹也是道经典菜式不是。如果你家只有新鲜面包,也可以将面包放烤箱内烤干再用。家常菜 61917 浏览