酸甜咕噜鱼
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来源：互联网
龙利鱼柳：
适量
番茄沙司：
适量
白糖：
适量
食盐：
适量
苹果醋：
适量
白胡椒：
适量
蛋清：
适量
玉米淀粉：
适量
白芝麻：
适量
1
龙利鱼柳切丁
2
鱼柳里放入食盐，胡椒粉，蛋清腌十分钟
3
玉米淀粉倒入鱼柳中
4
鱼柳沾上淀粉
5
倒入油锅，炸至酥脆捞出
6
大火，将炸制第一遍的鱼柳，倒入油锅，做第二遍复炸
7
将第二遍的鱼柳捞出备用
8
用淀粉，番茄沙司，白糖，苹果醋，调成碗汁，倒入锅中，小火翻炒加适量水熬成粘稠的汁
9
倒入鱼柳，迅速拌匀，出锅即可。最后撒上白芝麻，点缀薄荷装饰
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