荔浦芋头蒸腊肉

腊肉:
适量
荔浦芋头:
半个
蒜末:
两头
葱段:
适量
辣椒酱:
适量
蚝油:
适量
生抽:
适量
淀粉:
适量
清水:
适量
1
煮腊肉,20分钟左右
2
荔浦芋头去皮洗净,剖成两半,取一半用.
3
芋头切片,腊肉煮熟切片,嵌入
4
上锅蒸15-20分钟
5
淀粉、水、生抽、蚝油,混合搅匀
6
锅中放油、炒蒜末和辣椒酱出香味,放入碗中的汁儿,收浓,放小葱,用勺子淋在蒸好的芋头腊肉上。开吃。
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