荔浦芋头蒸腊肉

腊肉:
适量
荔浦芋头:
半个
蒜末:
两头
葱段:
适量
辣椒酱:
适量
蚝油:
适量
生抽:
适量
淀粉:
适量
清水:
适量
1
煮腊肉,20分钟左右
2
荔浦芋头去皮洗净,剖成两半,取一半用.
3
芋头切片,腊肉煮熟切片,嵌入
4
上锅蒸15-20分钟
5
淀粉、水、生抽、蚝油,混合搅匀
6
锅中放油、炒蒜末和辣椒酱出香味,放入碗中的汁儿,收浓,放小葱,用勺子淋在蒸好的芋头腊肉上。开吃。
相关推荐
  • 清淡版鱼香豆腐

    清淡系但很美好的鸡蛋版鱼香豆腐~ 注意:蛋白和蛋黄是分开炒的。
    家常菜 11963 浏览
  • 很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花

    来源于《文怡心厨房》的博客~! 大爱文怡!有好多好多的美食!
    家常菜 15745 浏览
  • 椒盐芋头

    这种小芋头,我们这叫芋苗仔。 小时候最喜欢的吃法是煮熟了直接蘸糖吃。 现在,不知是不是品种改良,总是很难买到能煮的面的。 所以就换换吃法,做了这道椒盐芋头。 先蒸大半熟,不要煮,一煮含的水份多,下面就不太好煎了。 然后煎一煎,撒点胡椒粉和盐就好了。简单的小清新的味道。 你也可以用葱油煎,做成葱油芋头。或者撒些孜然粉。 越来越喜欢简单、健康的烹调方式,不加过多的调料,品尝食物的天然味道。 一如做人,
    家常菜 5793 浏览
  • 美食美花

    美食和花儿搭配,永远是一道看不厌的风景。
    家常菜 6998 浏览
  • 十香菜

    家常菜 8669 浏览