七夕传统食物--巧果
82514 阅读
0 评论
78 点赞
来源：互联网
Tip：模具选用木模，轻敲，不然很容易把模具磕下印子，最后祝大家情人节快乐。????
面粉(普通的就行)：
230g
奶粉：
20g
牛奶：
140g左右
白糖：
20g
炼乳：
10g
酵母：
2.5g左右
1
1、将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀加入牛奶，充分揉成光滑的面团。
2
发酵半小时后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条，切小剂子。
3
模内撒满面粉，转匀再倒出多余面粉。将小面剂子放入模子内，按压结实。倒扣模具，轻敲，抠出巧果坯。
4
锅置火上小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可。
5
烤箱的话170度15分钟左右
- 本文分类：情人节
- 本文标签：
- 浏览次数：82514 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:08:53
- 本文链接：七夕传统食物--巧果
- 上一篇 > ?【情人节】爱心红丝绒蛋糕+奶油奶酪霜
- 下一篇 > 锦衣素菜包
相关推荐
-
-
情人节礼物 简单手工巧克力制作方法
情人节快要到了，这次打算送男票手工巧克力。虽然有马克别人的方子，但是还是不太懂怎么做，第一次做的那叫一个丑，表面不亮就算了，因为用的是德芙的果仁碎的巧克力，全部卡在裱花袋口，挤不出来。所以大家做的时候建议用纯巧克力，果仁可以后面单独放。因为我第一次做失败了，晚上就想说随便弄一下吧，所以淡奶油和黄油的重量只是个大概的数量，没想到还可以。不是很专业，只是给没做过的小伙伴们参考下，希望大家能做出漂亮的巧情人节 10899 浏览 -
-
-