?【情人节】爱心红丝绒蛋糕+奶油奶酪霜

鸡蛋:
3个
白砂糖:
蛋白:45g 蛋黄:5g
牛奶:
35g
植物油:
30g
盐:
1g
柠檬汁:
4、5滴
红曲粉:
10g
可可粉:
5g
低筋面粉:
50g
(以上为蛋糕体):
适量
奶油奶酪:
250g
黄油:
45g
白砂糖:
45g
(以上为奶油奶酪霜):
适量
1
(蛋糕体)按戚风制作方法制作一个红丝绒戚风,130度25分钟后转为150度25分钟,取出倒扣,冷却脱模
2
把戚风切成四片,一片薄一点另外三片一样厚,然后用爱心饼干模具在薄的那片蛋糕上切出一个爱心
3
(奶油奶酪霜)奶油奶酪、黄油均室温软化
4
黄油稍稍打发,不用打得特别到位
5
加入奶油奶酪和糖
6
继续搅打,打成轻盈的霜状即可
7
一层蛋糕一层奶油奶酪霜一层水果
8
装饰
9
完工开吃!^_^
相关推荐
  • 情人节玫瑰蛋糕

    特别适合情人节送的蛋糕 不光好看味道一样很赞呢~注意我用的是8寸的抹茶戚风蛋糕胚  不喜欢抹茶口味的可以原味和可可任选哦
    情人节 6749 浏览
  • 情人节 糖霜饼干

    情人节快到了,献上一份美丽的情人节饼干。饼干里充满浓浓的爱意,相信收到饼干的人也会幸福满满
    情人节 91651 浏览
  • (情人节)樱花霜糖饼干

    春天已经到啦。 迎面扑来恋爱的酸臭味… 马上就是情人节, 所以做了这个犒劳后宫的妹子们… 霜糖相对于翻糖还是能接受一些,毕竟能吃。 最主要的还是萌好吗! 我已经在看脸的道路上越走越远了… 霜糖里面的糖粉一定要放足量,不然会悲剧。 一定要画好底色,干了之后再画线条,这样才会有立体感。 大面积的可以适量加几滴水(计量单位是滴啊喂!),铺起来快一些。 线条的裱花袋剪的时候开口尽量小… 不要怕失败,画多了
    情人节 62247 浏览
  • 唯一的白色恋人送给白色情人节

    白色情人节,大家过得好吗? 白色情人节偶们就来做白い恋人吧! 万一有小伙伴不造白色恋人的小怪就先来扫扫盲。白色恋人是一种好吃cry的巧克力夹心饼干,日本北海道名物之一,产于札幌。被歪果仁所熟悉大概是因为经常被作为手信捎回国。小怪也曾经被分到过1-2片,所以真的是记忆中的味道,特别特别好吃。 小怪做的白色恋人样貌上虽然没有原版的精致规整,但这就是home made的魅力好么,不完美的但是唯一的,唯一
    情人节 23621 浏览
  • 草莓牡蛎~爱情与激情

    草莓又称爱情果,她的种子就像女人的卵巢。牡蛎,男人的加油站,有壮阳功效。当她俩相遇!!
    情人节 65208 浏览