小清新芹菜炒肉丸

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Tip：保持蔬菜原有的味道，少油更健康！
芹菜：
0.4kg
丸类组合：
9只
大蒜：
三瓣
橄榄油：
10g
盐：
5g
清水：
20g
酱油：
一小勺
糖：
一小勺
1
烧开水煮丸类。
2
炒锅烧热，放入橄榄油，烧热后放入切好的蒜末炝炒。
3
蒜末爆香后加入芹菜，反复翻炒，直到锅中的油被芹菜吸收完。
4
加入清水，翻炒后加入盐和酱油。
5
捞出丸类，迅速放入炒锅中。继续翻炒。
6
出锅前加入糖，提鲜。
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